Există multe tipuri diferite de proteine care se găsesc în țesuturile și organele corpului, care ajută la menținerea atât a proprietăților structurale, cât și a celor funcționale ale structurilor relevante. Fiecare tip diferit de proteină funcționează în armonie cu celelalte pentru a menține organismul sănătos. Colagenul este una dintre acele proteine structurale care se găsesc în multe organe, în principal în piele, oase, tendoane și ligamente. De asemenea, este cea mai abundentă proteină din organism, reprezentând o treime din toate proteinele corpului. Colagenul, care este o componentă foarte importantă a țesutului conjunctiv, ține țesuturile împreună ca un adeziv. Colagenul, care este abundent în organism și are diverse funcții în diferite țesuturi, este substanța de bază care protejează postura corpului.

Ce alimente pot crește colagenul din corp?

În timp ce colagenul se găsește în mod natural în carnea de origine animală, cum ar fi carnea și peștele, care conțin țesut conjunctiv, diverse alimente de origine animală și vegetală pot avea un efect de stimulare a colagenului asupra organismului. Una dintre cele mai populare surse de colagen la nivel mondial este gelatina, care se obține prin fierberea oaselor, cartilajului și pielii animalelor.

Permiterea răcirii și solidificării lichidului fiert creează o formă de colagen. Această formă poate fi adăugată în mese și supe pentru a crește aportul de colagen.

Alimentele care susțin producția de colagen datorită componentelor lor includ ouăle, produsele lactate, leguminoasele și soia. Organismul are nevoie de vitamina C și zinc pentru a produce colagen.

În acest moment, se recomandă adăugarea în dieta zilnică a nucilor, semințelor, cerealelor integrale și leguminoaselor bogate în zinc. Alte alimente care sunt surse de vitamina C, cum ar fi citricele, legumele cu frunze verzi, kiwi și ardeii verzi, pot, de asemenea, susține sinteza colagenului.

Funcționează suplimentele de colagen?

Suplimentele de colagen ajută la prevenirea unei game largi de evenimente nedorite, de la sănătatea părului la cartilaj, de la ridurile de pe față la bolile de inimă. De exemplu, elasticitatea pielii crește, iar echilibrul de umiditate al pielii se îmbunătățește prin suplimente.

În plus, densitatea colagenului din straturile profunde ale pielii crește. Toate aceste efecte previn ridurile și mențin pielea tânără. Aceste suplimente au și efecte anti-îmbătrânire. Datorită acestei caracteristici, acestea sunt frecvent utilizate ca suplimente, în special pentru față. În plus, suplimentele pe bază de ser pot fi aplicate direct pe față pentru a oferi pielii un aspect sănătos și tineresc.

Colagenul este, de asemenea, una dintre cele mai importante molecule implicate în formarea mușchilor. Suplimentarea acestuia poate juca un rol în creșterea masei musculare. Studiile arată că persoanele care fac în mod regulat exerciții de anduranță și iau suplimente de colagen au o creștere mai mare a masei musculare. În plus, ajută la stimularea producției de cartilaj și, astfel, permite corpului să se miște flexibil și confortabil.

Colagenul este, de asemenea, foarte important pentru sănătatea părului. Acționează ca antioxidant, eliminând radicalii liberi. Ajută la menținerea foliculilor de păr sănătoși. Contribuie la reducerea albirii părului. În plus, deoarece protejează țesutul cutanat care conține foliculi de păr, poate preveni probleme precum slăbirea și căderea părului care pot apărea odată cu îmbătrânirea.